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咖喱猪排收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 好侍咖喱块 2块
- 猪排 1块
- 米饭（配饭） 随意
- 洋葱 适量
- 土豆 适量
- 番茄 适量
- 青豆 适量
- 牛奶（可无） 适量
- 清水 适量
- 黄油 10g
- 咖啡粉（美味的秘诀哟） 5g
咖喱猪排的做法步骤
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步骤 1：
食材切小丁，越小越易熟喔
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步骤 2：
准备咖喱块和咖啡粉待用
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步骤 3：
热锅黄油融化，下洋葱丁炒香，再放土豆丁和青豆继续炒，加牛奶翻炒均匀，倒入清水（多少水决定酱汁的浓稠）
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步骤 4：
煮10分钟，待汤汁收到3分之2就放咖喱块和咖啡粉，搅拌咖喱融化后再煮3分钟，大火收汁
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步骤 5：
酱汁完成，关火
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步骤 6：
猪排切段，摆盘
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步骤 7：
好美味喔
这期主要是教做咖喱酱汁，因为之前po过鸡排的方子，和猪排腌制方法和炸法是一样的，就不多做图解了，之所以没放胡萝卜，是因为太讨厌吃了，哈哈
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