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步骤 1：
把鱼洗干净，抹上盐，胡椒粉，铺上姜片，腌制10分钟。
步骤 2：
上锅蒸15分钟。
步骤 3：
取出，姜片扔掉，盘里多余的腥水倒掉，撒上红椒，淋上蒸鱼豉油，
步骤 4：
锅中烧油，把热油淋在鱼身上即可，撒上葱花。
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