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步骤 1:
锅里加一丁点油,开中小火
步骤 2:
把饼膜撕掉,把手抓饼摊在锅里,我撕得有点丑、将就着看,哈哈
步骤 3:
快速将两面煎半熟
步骤 4:
放入火腿肠(火腿肠也可以不煎,煎一下会香一点)
步骤 5:
把一个面煎金黄,另一面暂且不煎
步骤 6:
把煎好一面的手抓饼放一边
步骤 7:
摊个鸡蛋,在鸡蛋熟之前把饼覆盖在鸡蛋上
步骤 8:
金黄一面朝下
步骤 9:
锅铲按压,把鸡蛋牢牢粘在饼上
步骤 10:
翻面,关小火,防止下面步骤时间长导致面饼烧焦。
步骤 11:
涂上番茄酱,喜欢的可以涂多一点(个人觉得太多番茄酱味道太酸不好吃)
步骤 12:
加入生菜和煎好的火腿肠
步骤 13:
利用叉子卷起来
步骤 14:
生菜一下就熟了,营养搭配
步骤 15:
成品
步骤 16:
补图,就是这种超市买的一袋的手抓饼,每张饼都有两层薄膜包住,要自己加工我一般都买原味的
油加一点点就好,不然会油腻,手抓饼要煎的时候再从冰箱拿出来,过早拿出来会变粘,不好撕膜而且容易撕烂。