海鲜炒乌冬面 | 随便料理的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。乌冬面我用的是那种鲜湿乌冬，不含防腐剂。

• 步骤 2：

  既然乌冬面这个好好先生这么愿意被人吃，那就先把乌冬面处理了，开水下锅煮8分熟就行。（注意不是8分钟~）

• 步骤 3：

  然后把煮好的面过下凉水。接着处理其他食材吧，胡萝卜一半切丝，一半压花留着摆盘用。木有模具的可以试试用牙咬成花状（我开玩笑的，要用刀切哦！）扇贝柱化冻就行，北极虾去头去皮，没有虾线就不用去啦！杏鲍菇和洋葱都是切丝，西蓝花拆成小朵就哦了！

• 步骤 4：

  焯一下处理好的小朵西蓝花和压花胡萝卜，1分钟就足够啦！别煮烂了。熟了以后捞出来摆盘备用。

• 步骤 5：

  热锅倒油，炒虾头。介意的宝宝不要虾头也行，不过我觉得北极虾还不算脏，而且那么贵，所以还是炒炒虾油吧~

• 步骤 6：

  炒好虾油，把虾头捞出扔了，下洋葱丝。

• 步骤 7：

  依次放入虾、扇贝柱、所有切成丝的配菜，煮好的面。每放一种菜中间不用停顿太久，5~10秒就可以了。然后就放在一起翻炒吧！月龄大的宝宝还可以滴几滴宝宝酱油，我木有滴，但是颜色和味道也不错呢！

• 步骤 8：

  嘿！这么快就做好了！简直神速啊~出盘。把之前准备好的压花胡萝卜和小朵西蓝花摆上去，立马颜色鲜艳了呢！

• 步骤 9：

  为了显得这道菜不是那么的low，我再假装加一个步骤~