喜欢糯米的口感,而且具有补气暖胃等温和的滋补作用,正适合这个寒冷季节。用心型甜甜圈模具做了这款糯米心型蛋糕,多了一层Q的口感,外酥内软,好吃极了,相信你一定会喜欢。
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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
取常温鸡蛋放入打蛋盆中,加入细砂糖打发。
步骤 3:
打发到滴落的蛋液不立即消失,或者用牙签插进去不倒即可
步骤 4:
筛入糯米粉和泡打粉,翻拌均匀,无干粉即可。
步骤 5:
将黄油和牛奶融化成液体,冷却后加入面糊中翻拌均匀。
步骤 6:
将面糊倒入裱花袋
步骤 7:
将面糊挤入模具中,方子的量刚好6个。
步骤 8:
放入提前预热好的烤箱,170度 20分钟。
步骤 9:
蛋糕烤好后,马上进行脱模,放在晾架上冷却。
步骤 10:
Q弹好滋味,喜欢吗?