奶香椰丝球的做法步骤

• 步骤 1：

  原料称重，黄油室温软化。

• 步骤 2：

  将软化的黄油用打蛋器打到发白，体积变大后，加入糖，搅打均匀。

• 步骤 3：

  分三次加入鸡蛋液，每一次都要搅打均匀后再加下一次。

• 步骤 4：

  加入奶粉，搅打均匀

• 步骤 5：

  搅打均匀后，应该呈浓滑细腻的状态。

• 步骤 6：

  加入90克椰丝和100克低筋面粉，轻轻搅拌至椰丝和面粉全部湿润。

• 步骤 7：

  取一小块面糊，捏成圆形，在剩余的10克椰丝里滚一下，让表面均匀沾上椰丝即可。

• 步骤 8：

  烘焙：190度，30分钟左右。呵呵，这是我家的烤箱温度哦。（烘焙至表面金黄，微微有开裂即可）。