土豆鸡肉披萨#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法步骤

• 步骤 1：

  面包桶内放入蛋液、牛奶、两种面粉、盐、糖、酵母和面20分钟

• 步骤 2：

  放入黄油再和面20分钟

• 步骤 3：

  进行发酵

• 步骤 4：

  等面团发酵时把鸡腿肉去骨切丁，土豆、青椒切丁

• 步骤 5：

  鸡肉、土豆用料酒、盐、烤肉料拌匀腌40分钟

• 步骤 6：

  放入空气炸锅或烤箱180度烤15分钟

• 步骤 7：

  面团发好后排气醒15分钟

• 步骤 8：

  擀成比9寸披萨盘小一点的圆形

• 步骤 9：

  披萨盘刷一层油，放入饼皮，用手按压面皮，把面皮撑至于盘子同样大小，边缘挤出一圈圆边，用叉子在饼皮上刺出小洞，再次发酵20分钟

• 步骤 10：

  涂上披萨酱，撒上1/3马苏里拉奶酪

• 步骤 11：

  放入烤好鸡肉和土豆，再撒上1/3马苏里拉奶酪

• 步骤 12：

  放上青椒，撒上剩下的马苏里拉奶酪

• 步骤 13：

  烤箱200度预热，烤15分钟左右，表面马苏里拉奶酪融化起金黄即可

• 步骤 14：

  美味