剁椒炒金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好金针菇，用刀切去头部；

• 步骤 2：

  金针菇手撕开，清水浸泡3分钟；

• 步骤 3：

  捞出沥干水待用；

• 步骤 4：

  热锅，倒油，放入剁椒爆香；

• 步骤 5：

  加入金针菇翻炒；

• 步骤 6：

  放生抽、盐翻炒均匀，起锅前放一点葱即可；