美味的石锅拌饭的做法步骤

• 步骤 1：

  所需食材，这里的肉也可以用肥牛或是羊肉，不爱吃肉可以不放

• 步骤 2：

  把菠菜切断，圆葱切丝，胡萝卜切丝，香菇切片，肉切丝

• 步骤 3：

  锅内加水，烧开后放入菠菜，断生，过凉，捞出控水备用

• 步骤 4：

  豆芽菜步骤同上

• 步骤 5：

  香菇也一样

• 步骤 6：

  锅内放油，放入肉翻炒，之后放入圆葱，加点盐，酱油，适当的糖炒好后，撑出，备用，再把胡萝卜，放点盐，用油炒一下也撑出备用

• 步骤 7：

  取出石锅，拿出香油，倒进去几点

• 步骤 8：

  用刷子把油均匀的刷在锅里

• 步骤 9：

  把做好的大米饭放进石锅里，拿到炉火上

• 步骤 10：

  把刚才断生，跟炒好的菜，依次摆在米饭上，小火，这是再煎个鸡蛋放上去，

• 步骤 11：

  听到锅里发出滋滋的声音，就把石锅拿下来，吃的时候，在根据自己的口味，增加辣酱

• 步骤 12：

  开始动勺子给他们拌匀即可，一道美味的石锅拌饭就做好了