小鱼生点心篇④冰糖葫芦的做法步骤

• 步骤 1：

  用冰糖粉会更好。

• 步骤 2：

  在锡纸上涂上色拉油。

• 步骤 3：

  山楂用盐水洗净，去核，再用竹签串好。

• 步骤 4：

  串好后放在盐水里浸泡。

• 步骤 5：

  糖浆(150g冰糖+150g水)煮粘稠后，淋在山楂串上。

• 步骤 6：

  淋好的山楂串放在锡纸上待糖凝固。