土豆片炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  小米椒切丁

• 步骤 2：

  大蒜叶切小段

• 步骤 3：

  五花肉肥切丁，瘦一点的切薄片

• 步骤 4：

  土豆刨皮。先切一片圆形，叠起来中间 切一刀

• 步骤 5：

  锅内放少许油，把五花肉放进去爆香。

• 步骤 6：

  五花肉爆香后放入瘦一点的肉，炒熟后盛起

• 步骤 7：

  放入土豆片翻炒

• 步骤 8：

  加入小米椒继续炒

• 步骤 9：

  土豆快熟的时候，放入大蒜叶。

• 步骤 10：

  最后加入肉翻炒几下，加少许盐、酱油。

• 步骤 11：

  成品图