蘑菇沙拉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材并清洗干净，今天做的这道菜没有用到任何的调料，全部使用丘比沙拉系列完成的，丘比沙拉有着有各种各样的口味，可以根据自己个人的喜欢挑选。

• 步骤 2：

  鹌鹑蛋放开水锅里煮五分钟，焖五分钟后出锅，别煮太久了，鹌鹑蛋小熟的比较快。

• 步骤 3：

  重新放水煮豌豆，我用的是速冻甜豌豆，也是很容易煮熟的，水开后煮五分钟左右就可以捞出了。

• 步骤 4：

  生菜切成细细的丝，圣女果一切为二，鹌鹑蛋剥去外壳。

• 步骤 5：

  把鹌鹑蛋尖的一头用刀削去，我大约削去了三分之一。

• 步骤 6：

  把蛋黄用筷子挑出来。

• 步骤 7：

  蛋黄与豌豆放在一起，浇上丘比焙煎芝麻口味的沙拉汁，拌匀。这款芝麻口味的沙拉汁特别的香，味道很赞，拌好的食物酸甜口味吃着让人很满足。

• 步骤 8：

  把拌好沙拉汁的蛋黄与豌豆放回鹌鹑蛋中，用把比较小的勺子舀进去。

• 步骤 9：

  生菜因为比较淡，浇上丘比意式口味沙拉汁拌一下，增加风味，丘比意式沙拉汁用前需上下摇匀，再打开盖子使用。

• 步骤 10：

  把填上内馅的鹌鹑蛋放在拌匀的生菜上，有馅的那面朝上，把切开圣女果的盖上，做一个蘑菇帽子。

• 步骤 11：

  再用丘比沙酱在每个蘑菇上挤上几点，不但看起来好看，口感上吃起更有层次。

• 步骤 12：

  造型清新，没有太贵的食材，简单易做。丘比沙拉酱 保持了蛋黄的浓郁香醇，并且可与其他调味酱一起使用，制作出各种口味的沙拉。