香辣藕片的做法步骤

• 步骤 1：

  莲藕洗干净，去皮，切成厚1MM左右的片，放入水里加3勺白醋浸泡半小时

• 步骤 2：

  锅内放入葱姜蒜、辣椒、麻椒、花椒爆香

• 步骤 3：

  倒入浸泡过的藕片大火翻炒

• 步骤 4：

  放入五香粉、耗油、酱油、糖、盐、鸡精、黑胡椒粉葱花翻炒

• 步骤 5：

  调料翻炒均匀后，加入2勺辣椒油大火翻炒均匀即可出锅

• 步骤 6：

  咸香麻辣好下饭

• 步骤 7：

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