酸酸甜甜的蔓越莓和散发着浓郁香气的黑糖,都是女生的好朋友。
健康的燕麦带来软曲奇的独特口感。
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
低粉、苏打粉、肉桂粉、盐过筛备用。
步骤 2:
无盐黄油、白砂糖、黑糖打发。
步骤 3:
加入蛋,搅拌均匀。
步骤 4:
加入过筛的粉类,搅拌均匀。
步骤 5:
加入燕麦片、蔓越莓干,搅拌均匀。
步骤 6:
用冰激淋勺取一勺面团,放在烤盘中。
步骤 7:
用手掌轻压成圆饼状。(注意面团之间留有一定间隙)
步骤 8:
放入预热好的烤箱,上下火180℃,烤20分钟左右。
1. 黑糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖,含有微量元素,如钙、钾、铁、镁及叶酸和其它矿物质等,具有很高的营养价值,而且有利于人体内酸碱平衡。女孩子吃黑糖补血又可以排毒,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环。用做西点,不仅健康,还能带来独特的蔗糖香。我用的是韩国白雪牌。
2. 不喜欢软软口感的可以稍微多烤一会儿,会是脆脆的口感。