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千层蛋糕收藏
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所需食材
- 黄油加一点盐 50G
- 低粉 110G
- 细砂糖 45G
- 蛋 3个
- 牛奶 250G
- 淡奶油 500ML
- 糖，打奶油里 20G
- 芒果 2个
- 红心火龙果 1
- 猕猴桃 2
- 奥利奥，可以不放 2块
千层蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
黄油软化加糖打匀，添加250牛奶和蛋液搅拌均匀，
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步骤 2：
过滤两遍口感好，冷藏30分钟，小火用平底锅摊饼至均匀，做完一个立即关火取出饼皮，做下一张
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步骤 3：
都做完之后，为了美观把边上的皮用盘子扣上做出圆形，三四张皮切！我没有切边上的皮。冷藏1小时，我的时间有点长，没有黏皮！口感很劲道！
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步骤 4：
奶油打发添加糖在打会，不会走样出现纹理，取出饼皮
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步骤 5：
把水果切好备用！
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步骤 6：
光滑面饼皮打底抹上打发好的奶油，撒上水果，每层都试这样，发现饼皮高矮左边不匀，自己按压调试，
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步骤 7：
裱花嘴做一圈造型，放上水果，奥利奥装饰下，冷藏30分钟，即可食用啦！
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步骤 8：
美味开动
小贴士
给妈妈亲手做生日蛋糕是莫大的幸福！
