日式茶碗蒸的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋用筷子打散，加一点盐、鸡精和料酒

• 步骤 2：

  过筛

• 步骤 3：

  加水，然后上锅蒸，10分钟，这期间扒虾皮，然后用一点点盐和几滴料酒煨制一下

• 步骤 4：

  到十分钟的时候把虾和西红柿放进去，摆一下形状，再蒸5分钟

• 步骤 5：

  太漂亮了

• 步骤 6：

  加一点酱油更鲜美