蜂蜜柚子茶的做法步骤

• 步骤 1：

  首先用盐揉搓柚子皮表面，洗净表面。

• 步骤 2：

  然后用刮皮刀将皮刮下。如果你刀功好，也可以慢慢用刀切下来。

• 步骤 3：

  切成细丝，能切多细就切多细。我只能切到这样啦

• 步骤 4：

  加盐加水泡，20分钟～30分钟。然后冲洗，加水焯水2次。因为柚子皮苦涩所以这个步骤很重要。焯水后就可以开始正式煮柚子茶了，柚子皮加入冰糖煮半小时。

• 步骤 5：

  然后加入剥好的柚子肉

• 步骤 6：

  中火熬啊熬

• 步骤 7：

  水分快干了。快要熬好了。这个时候要不停的搅拌，防止沾锅啊你！

• 步骤 8：

  熬好后的柚子酱放凉，然后拌入蜂蜜。密封好冷藏3-5天就可以冲着喝了。