田园薄底脆披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  按照先液体后面粉再酵母的顺序，先后加入牛奶、鸡蛋、盐、糖、高粉、酵母，用面包机和面20分钟

• 步骤 2：

  面包机发酵功能40分钟

• 步骤 3：

  取出面团揉一揉

• 步骤 4：

  分成两份

• 步骤 5：

  擀成烤箱盘大小的薄饼（喜欢脆的薄点，喜欢软的饼小点厚点），用小叉子扎孔，防鼓

• 步骤 6：

  放入预热好的烤箱，200度，上下火，10-15分钟（看薄厚）,上色盖上锡纸，防烤过

• 步骤 7：

  将披萨酱原料混合拌匀

• 步骤 8：

  洋葱、红肠切粒，与什锦果蔬粒拌在一起备用

• 步骤 9：

  将披萨坯翻过来（更平）

• 步骤 10：

  涂上披萨酱

• 步骤 11：

  撒上马苏里拉奶酪

• 步骤 12：

  撒上一层红肠、洋葱、果蔬混合物

• 步骤 13：

  再铺上一层马苏里拉奶酪

• 步骤 14：

  放入预热好的烤箱，200度，上下火，15分钟

• 步骤 15：

  出炉

• 步骤 16：

  切块

• 步骤 17：

  开吃