宝宝菜-胡萝卜洋葱牛油果蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，其中洋葱切成碎，胡萝卜切成条，牛油果切成小块，在锅中一起煸炒，如果是做给小宝宝的，可以配合少许高汤炖一下让胡萝卜变软。

• 步骤 2：

  将洋葱，胡萝卜，牛油果，鸡蛋搅拌在一起。准备好放面粉。

• 步骤 3：

  少许面粉加入蛋液里面，再加入少许水，注意别太稀搅拌均匀，备用。

• 步骤 4：

  热锅，倒入西王玉米胚芽油，油香在遇到锅的瞬间，迸发出来。

• 步骤 5：

  趁着还是冷油的状态，不要等油冒烟，就倒入蛋液，转动锅，让蛋液均匀摊成饼。转中火。中途注意翻面。大约三四分钟即可熟。

• 步骤 6：

  熟后将饼盛出，卷起，摆盘即可。