微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
将红薯洗净、切片,隔水蒸熟。
步骤 2:
用搅拌机或者勺子将蒸熟的红薯弄成泥状。
步骤 3:
在薯泥中加入适量的黄油、淡奶油过牛奶,喜欢乳酪味的还可以加入一点乳酪,并搅拌均匀。
步骤 4:
将调配好的薯泥均匀地抹在吐司上,在将一片马苏里拉芝士盖在薯泥上,剩余的芝士可以放在西蓝花上。
步骤 5:
烤箱180°预热几分钟,将涂抹好的吐司和西蓝花放入烤箱中,200°烤五六分钟左右(也可依据自家烤箱脾气和自己喜欢的面包硬度自行调配时间)。
步骤 6:
成品
步骤 7:
成品
追求细腻的话红薯用搅拌棒搅拌比较均匀,如果追求速度,用勺子细心碾压红薯也挺好的。