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步骤 1:
豆角洗净,装盘。豆角只要不超过盘子可以不处理,过长的话对半断开。
步骤 2:
切葱花。
步骤 3:
烧油至八成热(中火),放入葱花和豆角。
步骤 4:
当豆角出现变色变蔫儿,加入盐和生抽,煸炒,出锅。
步骤 5:
装盘。
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