萝卜粉丝猪丸汤的做法步骤

• 步骤 1：

  料理机里加切丁的猪肉，圆葱，藕片，淀粉，两克盐，两克白胡椒粉。今天做糖醋藕片，肉丸里少加了淀粉，放了几片藕代替部分淀粉。

• 步骤 2：

  料理机里的食物打成泥。

• 步骤 3：

  汤锅加水，放萝卜丝开火。

• 步骤 4：

  不要盖锅盖，让萝卜的异味随水气挥发。水开后撇浮沫。

• 步骤 5：

  转小火，把肉糜用勺做成丸子放入锅里。

• 步骤 6：

  下粉丝，放4克盐盖锅盖中火炖十分钟。

• 步骤 7：

  清淡的萝卜粉丝猪丸汤好了。我配了杂粮饼一起吃的。

• 步骤 8：

  拿来配汤的饼