孜然土豆条的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆适量清洗干净，然后去除土豆皮，我的土豆都是小土豆，所有量比较多

• 步骤 2：

  用刀把土豆切成5㎜厚度的土豆条，用有锯齿的刀就可以变成狼牙土豆。

• 步骤 3：

  锅中放入适量的清水，大火烧开，把土豆条放进去，煮上2分钟左右。因为土豆条比较大，炒的时候不容易熟，如果煮一下这样土豆在炒的时候就容易熟。

• 步骤 4：

  然后捞出来，用冷水冲洗一下，洗去淀粉，这样土豆在炒的时候不会糊锅哦。

• 步骤 5：

  锅中放入适量的油，油温六成热时，放入土豆，中火炒上一分钟左右，然后放入少许的盐，酱油，翻炒均匀

• 步骤 6：

  然后再放入适量的孜然粉，小火翻炒均匀，土豆炒的有些软的时候，就可以盛出来。

• 步骤 7：

  最后的成品美味吧？