蔓越莓蛋挞

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蔓越莓蛋挞收藏

浏览 162524 收藏 26 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 挞皮(10g) 11
  • 蛋黄 1个
  • 牛奶 38g
  • 淡奶油 55g
  • 低筋面粉 4g
  • 糖粉 16g
  • 蔓越莓干 适量

小贴士

1,烘烤时间请根据自己烤箱增减,最后几分钟尤其重要,要在旁看着,不然会过头。
2,挝夜中可加自己喜欢的水果等

人生唯美食不可负 2016年11月22日发布
蛋挞是烘焙初入坑者百分之百零失败的甜点,且人人爱之。
每当看着蛋挞液在烤箱中慢慢起泡膨胀,听到滋滋的声音,香味从烤箱中溢出,充盈整个厨房,会忍不住咽了一口口水。
蛋挞液可以千变万化,加上自己喜欢的食材,如黄桃、葡萄干、草莓、香蕉、蔓越莓干等等,一种内心千样外表。
刚刚出炉的蛋挞,轻轻咬下去一口,挞皮的酥脆,挞液的浓香,真真是舌尖上的美味。
写到这,又想吃蛋挞了。
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