咖喱鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆胡萝卜切丁

• 步骤 2：

  洋葱切丁，辣眼睛

• 步骤 3：

  锅内放油，油温不要太热，就放葱姜

• 步骤 4：

  鸡丁用生粉抓一下(我没买到鸡胸，用宫保鸡丁的肉代替)

• 步骤 5：

  翻炒时放少许黄酒去腥，盐一点点，因为咖喱有盐，所以只要少许

• 步骤 6：

  把土豆胡萝卜洋葱一起下锅炒

• 步骤 7：

  放水，淹没食材

• 步骤 8：

  等土豆胡萝卜酥烂时放入咖喱

• 步骤 9：

  我的水放的有点多，最后又大火开盖收了汁，个人喜欢吃汁多一点，所以没有收的很厉害

• 步骤 10：

  出锅前撒上一把葱花，配上一碗热腾腾的米饭，最好在配上绿叶菜，健康营养色彩也好看哦

• 步骤 11：

  吃不完的放冰箱，下顿拿出来热一下还是一样的好吃！好吃！