糖醋洋芋（糖醋土豆）的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆成丁状，泡水一会，捞出沥干

• 步骤 2：

  做糖醋汁，酱油3勺，白糖3勺，醋1勺半

• 步骤 3：

  热锅冷油下洋芋，中火炸黄即可（不喜欢脆洋芋的，可以先用水煮熟，再炸，里面软，外面脆）

• 步骤 4：

  倒入糖醋汁，小火翻炒至洋芋均匀上色，酱汁黏稠状，放入少许食盐

• 步骤 5：

  出锅