凉拌青瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好青瓜、大蒜、葱、香菜和西王玉米胚芽油

• 步骤 2：

  青瓜洗干净后去掉一部分皮

• 步骤 3：

  将青瓜切成段

• 步骤 4：

  加入适量盐拌匀腌两小时

• 步骤 5：

  大蒜去皮切碎

• 步骤 6：

  葱洗干净后切成葱花，香菜洗干净后切成小段

• 步骤 7：

  将腌好的青瓜水倒掉

• 步骤 8：

  锅里倒入西王玉米胚芽油煮至七成热

• 步骤 9：

  倒入一半蒜碎煮开后倒入辣椒面煮开即可

• 步骤 10：

  余下一半的蒜倒入青瓜里

• 步骤 11：

  将大蒜和辣椒面倒在青瓜的大蒜上

• 步骤 12：

  加入葱花和香菜

• 步骤 13：

  加入适量生抽和陈醋

• 步骤 14：

  加入适量鸡粉拌匀即可

• 步骤 15：

  西王玉米胚芽油，煎、炸、烹、炒样样行

• 步骤 16：

  成品