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步骤 1:
将白菜、胡萝卜、香菇、豆腐、葱姜蒜、摘净,切片、切块。羊肉是提前炖好的,如果没有提起炖,也提前切丁备用。
步骤 2:
下橄榄油热后,放入葱姜蒜爆香。
步骤 3:
放入白菜、胡萝卜炒制。
步骤 4:
等菜出汤汁后放入羊肉,中火炖制。
步骤 5:
羊肉出香味后,放入豆腐,然后用酱油、胡椒粉、盐调味。
步骤 6:
然后菜品出锅。
步骤 7:
重新做锅,开水放入面条。
步骤 8:
面条出锅后,放入菜品、香菜、辣椒调制。
步骤 9:
最后大口的呼呼开动吧。
羊肉可以提前炖制放入冰箱冷冻,然后制作的时候可以快速点。这道热面食希望能个冷冷的冬天带来热呼呼的味蕾享受。