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步骤 1：
豆腐和皮蛋切成块，隔水蒸热。上汽后蒸5分钟即可。
步骤 2：
所有调味料装在碟子里，用微波炉叮一下，大约30秒钟。
步骤 3：
将调味料倒入蒸好的皮蛋豆腐里，拌匀即可。
1.因为皮蛋和豆腐都是可以直接吃的，所以蒸热就行，不要蒸过了，要不豆腐不嫩了。2.调味料很少所以直接用微波炉比较方便。
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