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豇豆炒肉丝收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 猪肉 适量
- 豇豆 适量
- 甜椒 适量
- 蒜头 适量
- 生姜 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
豇豆炒肉丝的做法步骤
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步骤 1：
豇豆洗净切短，水烧开把豇豆过一下水捞起备用，肉切成细丝，蒜瓣拍一下切碎，生姜切片。
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步骤 2：
锅里倒油6成热把生姜蒜瓣放进去炒香，然后放入肉丝炒香，放入适量的生抽。
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步骤 3：
我比较喜欢甜椒熟一些，所以先放了，喜欢生一点的可以后面在放，甜椒我只是用来装饰用的。
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步骤 4：
豇豆倒入锅中翻炒加入适量的水，出锅前加入适量的盐，我家做菜不用味精，都是加一点点糖可以提鲜。
