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辣白菜软豆腐汤收藏
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所需食材
- 内脂豆腐 200g
- 洋葱 半个
- 大蒜 10g
- 生姜 10g
- 韩式辣酱 两勺
- 芹菜 30g
- 香菜 一棵
- 虾仁 6只
- 奶酪丝 30g
- 辣白菜 80g
辣白菜软豆腐汤的做法步骤
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步骤 1：
洋葱切丝，芹菜切丝，虾仁开水汆熟，蒜，姜，香菜切沫
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步骤 2：
热油下辣椒酱，蒜，姜炒香。加入青菜炒软加水
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步骤 3：
辣白菜切段，用了叶得部分，料比较多还好煮，水开了加入辣白菜和虾仁，内脂豆腐用勺盛大块得下到汤里，
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步骤 4：
汤再次熬开一分钟加香菜，蒜沫，芝士碎，加盐调味就可以了，因为辣白菜和辣酱都有盐分，所以稍微有点盐就足够了呢
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步骤 5：
这个汤主要得两步就是开始时热油炒香辣酱，最后加虾仁，白菜，豆腐后熬开就好，这样食材都很嫩，喜欢料多得可以加个温泉蛋，是延边地区得家常美味呢
惦记很久要出去喝汤得，结果，只是还好吧，偶然做个汤却味浓鲜美，我由衷得感慨下，自己会煮饭真好(✪▽✪)
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