耗油翅中的做法步骤

• 步骤 1：

  备料，用刀把翅中两边的筋切断（温馨提示：食用起来非常方便）

• 步骤 2：

  依次加入生抽、白糖、黄酒、姜片、耗油搅拌均匀

• 步骤 3：

  加入少许盐，拌匀后加盖，放入冰箱冷藏入味（腌制30分钟）

• 步骤 4：

  取一口锅（最好是不粘锅，耗油、糖加热后比较粘稠，不粘锅很好清洗），加适量油，放入腌制好的翅中，开火……

• 步骤 5：

  中途把翅中翻个面……静待美味……待锅内汁收干，关火摆盘。

• 步骤 6：

  成品，做法如此简单，快点尝试一下吧！顺便说一下这道菜凉吃、热吃均可。