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豆角焖面收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 细面条 400克
- 豆角 200克
- 五花肉 150克
- 洋葱 半个
- 蒜 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 油 适量
- 胡椒面 适量
- 盐 适量
豆角焖面的做法步骤
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步骤 1：
豆角掰成小条
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步骤 2：
肉片放生抽，料酒，白胡椒，盐，油腌一会
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步骤 3：
洋葱切丝，蒜用刀拍一下
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步骤 4：
锅里倒油，放蒜和洋葱炒出味，放入肉片炒至变色
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步骤 5：
放入豆角翻炒一会，加热水没过菜，加入面条（加面条图忘拍了）
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步骤 6：
如果觉得味道淡可以调一碗酱汁，酱油，醋，白胡椒，孜然浇在面上，也可不加。
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步骤 7：
小火焖面，待面熟酱汁收干，出锅。
