腊肠炒苦瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  腊肠切片，切葱花

• 步骤 2：

  苦瓜切片

• 步骤 3：

  锅烧热，放一点油（腊肠有很多油，不用多放油），放腊肠，炒至微微透明。

• 步骤 4：

  放葱花，后放葱花怕葱花会焦。

• 步骤 5：

  放苦瓜翻炒一会儿，放一点凉水，盖上锅盖焖一分半钟，加点盐，就可以出锅啦！