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步骤 1：
豆腐切块
步骤 2：
葱，姜，蒜切碎
步骤 3：
肉用料酒腌制一下，加点生抽，盐，糖。
步骤 4：
这点葱最后撒在盘里
步骤 5：
先放油，把油加热放点葱，然后姜蒜，然后放肉，抄一下。加水，水开放郫县豆瓣酱，放豆腐，先大火滾开，用中火收汁。
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