鸡肉炖土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆洗净削皮切块

• 步骤 2：

  葱切段、姜切片、蒜切丁备用

• 步骤 3：

  鸡肉剁小块

• 步骤 4：

  锅中清水烧开，下鸡块焯水捞出沥干水份。

• 步骤 5：

  锅热油下葱姜蒜爆香

• 步骤 6：

  下鸡块，稍微翻炒下即可

• 步骤 7：

  加入生抽、蚝油、老抽

• 步骤 8：

  翻炒至3到5分钟

• 步骤 9：

  加入开水没过鸡肉，大火烧开

• 步骤 10：

  转移至砂锅

• 步骤 11：

  小火慢炖至鸡肉熟透

• 步骤 12：

  再倒入土豆、盐直至炖烂

• 步骤 13：

  出锅前撒上葱段即可食用

• 步骤 14：

  成品

• 步骤 15：

  成品

• 步骤 16：

  成品

• 步骤 17：

  成品