烧牛瓦沟（萝卜牛肉）的做法步骤

• 步骤 1：

  牛瓦沟切丁

• 步骤 2：

  接一锅凉水出水

• 步骤 3：

  烧开后把血水的泡沫都挖出来倒掉

• 步骤 4：

  捞起牛肉放在干净的容器中用凉水过一遍

• 步骤 5：

  加入自己喜欢的卤料

• 步骤 6：

  加水，酱油，盐，胡椒在罐子里

• 步骤 7：

  盖上盖子小火慢慢炖

• 步骤 8：

  烧一个小时左右牛肉软烂后就可以直接吃了

• 步骤 9：

  一次可以多烧一点放在冰箱一部分，每天吃的时候用一个小煲加点萝卜一起烧着吃