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五谷杂豆粥【电炖锅食谱】收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 大米 一小把
- 黑豆 少许
- 花豆 少许
- 绿豆 少许
- 黄豆 少许
- 糯米 少许
- 清水 适量
五谷杂豆粥【电炖锅食谱】的做法步骤
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步骤 1：
把全部食材洗干净，放入电炖盅里；
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步骤 2：
加入适量的清水；
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步骤 3：
盖上盖子，选择煮粥模式，默认2.5小时；
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步骤 4：
时间结束就大功告成啦，小火隔水慢炖的粥，真的又细腻又好喝，特别适合给小宝宝喝，豆子超级软糯。
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步骤 5：
当当当，成品来啦。我喜欢配三明治吃。
小贴士
1、电炖锅的任何一种模式都是可以自己设定时间的，看状态可以增加或者减少时间；
2、喜欢清甜的，可以加入一些冰糖。
一般煮两到三人份的粥，我喜欢用电炖锅，两个半小时的隔水慢炖，浓稠度刚刚好。既能保存谷物中的水分，又能让食材全部软烂。我家和核桃哥特别喜欢喝各种豆子的粥，我也会加入一些杂粮进去，让营养更佳均衡。顾不上泡豆子，也不想盯着锅一直看，所以设定好时间又不会溢出的电炖锅就是熬粥最方便的啦。
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