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宝宝清香牛肉丸子收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 里脊肉 100g
- 娃娃菜 80g
- 圆葱 一根
- 姜 两片
- 淀粉 10g
- 香油 3g
- 猪油 5g
- 盐 适量
宝宝清香牛肉丸子的做法步骤
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步骤 1：
牛肉洗净，宰成肉末，加入一片姜一起剁碎，加入盐码一会，把娃娃菜洗净备用
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步骤 2：
加入红薯淀粉，少许水香油，顺时针方向搅匀，
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步骤 3：
汤锅里加入适量水，加入姜，水开后加入娃娃菜煮沸，
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步骤 4：
加入牛肉丸子，适量猪油盐煮熟起锅，加入小葱，孩子不爱吃葱，就没加
小贴士
肉末中加入香油是让肉肉更嫩，更香
牛肉营养丰富加上软软的青菜，透着一股清香，丸子更适合宝宝
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