客家“包菜粄”的做法步骤

• 步骤 1：

  蒜头拍扁剁碎，猪肉剁碎

• 步骤 2：

  豆角洗干净切碎“如图”

• 步骤 3：

  锅里放入适量的油烧热，然后倒入豆角粒翻炒

• 步骤 4：

  豆角炒至半熟时倒入肉末翻炒均匀

• 步骤 5：

  豆角和猪肉炒熟放入盐和鸡精翻炒几下，然后再放蒜末炒几下

• 步骤 6：

  这是炒好的馅料“豆角”

• 步骤 7：

  水粄皮

• 步骤 8：

  拿一张水粄皮摊开在盘里，中间放豆角

• 步骤 9：

  左右对折

• 步骤 10：

  然后从另外一个角对折中间

• 步骤 11：

  从折扣开始卷起来

• 步骤 12：

  如图

• 步骤 13：

  我要开动咯