蔓越莓曲奇饼干❤️的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油软化。注意：不是融化哦！ 建议：用微波炉加热，可以20秒一次一次的来。也可以隔水加热，注意千万不要融化！

• 步骤 2：

  加入糖粉和蛋液，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  接着加入淡奶油，继续搅拌。

• 步骤 4：

  这是搅拌均匀后的样子。

• 步骤 5：

  加入蔓越莓干。注意：事先可以切碎，或者微微加热，这样可以更好的融入其中。

• 步骤 6：

  倒入低筋面粉，注意：要事先用筛子筛一下，由于我没有筛过，所以后面有点不是很成功。 接着继续搅拌。

• 步骤 7：

  手工打造成型，用防油纸包起来，放进冰箱冷冻室冷冻一小时。注意：是冷冻不是冷藏。

• 步骤 8：

  从冰箱取出切片。此时可以预热烤箱。切片薄厚程度看个人喜好。

• 步骤 9：

  接下来就是烤啦！150度15至20分钟，看你切的厚度适当调整。 最后出锅啦！