鸡蛋皮的做法步骤

• 步骤 1：

  取一鸡蛋打散

• 步骤 2：

  淀粉加清水拌匀

• 步骤 3：

  平底锅预热，涂一层油

• 步骤 4：

  舀一勺蛋液，一定要小火，转动锅，时蛋液流平

• 步骤 5：

  翻过来几秒钟就可以了

• 步骤 6：

  切成丝，这些量可足够泡三碗汤

• 步骤 7：

  装入盘