耗油生菜的做法步骤

• 步骤 1：

  耗油 酱油 水1:1:1调好备用

• 步骤 2：

  锅中加水烧开加入适量盐把生菜焯水 （放盐可以使菜的颜色鲜亮)摆入盘子

• 步骤 3：

  锅中加油烧热放入蒜末

• 步骤 4：

  炒出香味加入调好的汁烧开加入适量水淀粉收汁（因耗油和酱油都有盐分就不需要再放盐了）

• 步骤 5：

  汤汁浇到焯过水的生菜上即可