蘑菇牛肉焖饭#膳魔师地方美食大赛（成都）#的做法步骤

• 步骤 1：

  将口蘑洗净切厚片，卤牛肉也切小片

• 步骤 2：

  锅里放油将牛肉煸炒，加入2勺黄豆酱里面炒匀

• 步骤 3：

  加入1小碗水里面煮开

• 步骤 4：

  1量杯米洗净，倒入电饭煲内胆里面

• 步骤 5：

  倒入口蘑

• 步骤 6：

  倒入煮好的牛肉，连汤汁一起倒进去

• 步骤 7：

  加入一勺料酒、一勺酱油里面

• 步骤 8：

  再适量加点水里面，整体的水量和平时煮饭是一样的，水量为盖过大米1厘米高度就行。

• 步骤 9：

  将内胆放入电饭煲里面，和平时煮饭程序一样，时间到了就完成了