红烧狮头煲的做法步骤

• 步骤 1：

  准备如图

• 步骤 2：

  肉馅、豆腐、鸡蛋、淀粉、调料（依个人口味）和成馅，放置30分钟入味后入油锅炸成丸子

• 步骤 3：

  锅中放油爆香葱姜蒜干辣椒加入适量酱油

• 步骤 4：

  丸子入锅到入开水小火煲一小时

• 步骤 5：

  最后把焯好的油菜放入锅中，煮5分钟入味！

• 步骤 6：

  配碗米饭（我的是糙米和大米一起煮的）