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虾皮烩菜花收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 菜花
- 胡萝卜
- 植物油 适量
- 盐 少许
- 生抽 2汤匙
- 水淀粉 适量
- 葱花 适量
- 虾皮 一把
- 十三香 适量
虾皮烩菜花的做法步骤
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步骤 1：
胡萝卜切片备用
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步骤 2：
油热后放入葱花、生抽炒香
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步骤 3：
倒入菜花、十三香、盐、虾皮翻炒几下
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步骤 4：
倒入130毫升水，大烧开后转小火煨至菜花软烂入味
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步骤 5：
放入胡萝卜、水淀粉翻炒至收汁后即可。
小贴士
咖喱猫的温馨提示： A. 胡萝卜最好再临出锅之前放，可以保存里面的营养 B. 不爱吃虾皮的话可以省略掉，但是放虾皮真的更好吃呢 C. 煨菜花一定要用最小的火，不然菜花还没软汤汁就没了
注：十三香可不加！
