清蒸生蚝的做法步骤

• 步骤 1：

  我买的是我山东乳山同学家的乳山生蚝，由于是清蒸，所以壳要刷干净

• 步骤 2：

  水烧开后把生蚝放上去煮3--5分钟，看生蚝的大小啦。我买的是三两左右的，我蒸了三分钟。

• 步骤 3：

  胖胖的大生蚝

• 步骤 4：

  重点来了，生蚝本无味，所以调沾水就是重中之重啦，放生抽，少许蒜末，多多的番茄碎，多多的小米辣碎，一些柠檬汁(这里用柠檬代替白醋味道更柔和，鲜甜)

• 步骤 5：

  堆成小山的壳壳

• 步骤 6：

  山东乳山大生蚝好吃到根本停不下来