茄子口蘑的做法步骤

• 步骤 1：

  准备茄子，口蘑。

• 步骤 2：

  茄子切块，口蘑切块。

• 步骤 3：

  蒜切片。

• 步骤 4：

  热锅热油，蒜炒香。

• 步骤 5：

  把茄子块，口蘑块放入炒锅，大火翻炒。

• 步骤 6：

  准备调料，酱油，五香粉，盐。

• 步骤 7：

  在炒锅中加入酱油，五香粉，继续翻炒。

• 步骤 8：

  加入一些水以防糊锅，转中火继续翻炒。

• 步骤 9：

  加入盐，转中小火炖一炖，至材料熟透。

• 步骤 10：

  出锅盛盘，成品图。