鱼头豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  前面忘了拍照 把鱼头洗干净 用老姜料酒 一点点盐 腌制十多分钟

• 步骤 2：

  锅烧热 放油 一点油就好 把鱼头两面煎一下 然后加开水 在拍一小坨老姜进去煮一下

• 步骤 3：

  下开水煮几分钟就像牛奶一样白了

• 步骤 4：

  小中火煮十多分钟（有时间的可以一开始多加点开始 然后小火炖二十分钟至半小时）然后加豆腐

• 步骤 5：

  煮几分钟就可以放盐起锅了

• 步骤 6：

  起锅可以加点香菜或者小葱。。。