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步骤 1:
将排骨焯水
步骤 2:
锅烧热放少许油将生姜,花椒,排骨倒入锅
步骤 3:
排骨在锅里翻炒放入冰糖小火炒制变放料酒,陈醋,翻炒之后放入热水,煮滚,开小火放入葱段,等水收成汁即可起锅,把剩余的葱叶切成葱花洒在上面做点缀
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